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位置:位于内蒙古自治区的西南部,东经106.36°至107.05°,北纬39.15°至39.52°之间,东临鄂托克旗,西连阿拉善左旗,北与巴盟磴口县毗邻,南与宁夏自治区石嘴山接壤。
面积:2400平方公里
人口:44万
行政区划:辖海勃湾区、乌达区、海南区乌海由原巴盟的乌达市、伊盟的海勃湾市合并成立的。它位于内蒙古自治区的西南部,东经106.36°至107.05°,北纬39.15°至39.52°之间,东临鄂托克旗,西连阿拉善左旗,北与巴盟磴口县毗邻,南与宁夏自治区石嘴山接壤。南北长约80公里,东西宽30公里,总面积约为2400平方公里。成为自治区的第三个直辖市。
弯弯的黄河,从海勃湾附近入境,到喇嘛湾附近出境,在内蒙古形成一个好大的湾。这个大湾,物华天宝,人杰地灵,蕴藏着巨大的发展潜力,被经济地缘学家称之为黄河上的金腰带。乌海市--这座美丽、富饶、生机勃勃的工业新城,宛如一颗璀璨的明珠,镶嵌在这条金腰带的顶端。
经过40多年的开发建设,特别是改革开放以来,乌海市依托资源优势,努力改善投资环境,扩大开放,使综合经济实力不断增强。随着西部大开发的推进,从1998年起乌海市高载能工业异军突起,发展迅猛,现有企业76户,生产能力达100万吨。现在乌海市已初步建立起以煤炭、化工、建材、冶金、机械为五大支柱产业的工业经济体系。1996年7月乌海市被国家建设部确定为全国矿区城市建设试点市。乌海工业经济连续五年保持了两位数以上的高速度,尤其是2003年上半年,乌海市各项主要经济指标都保持了快速增长的势头。从整个经济发展趋势来看,主要工业产品升多降少,在列入统计的主要工业产品产量中,增长幅度较大的有洗精煤、电石、铁合金、焦炭、水泥、发电量。
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夏秋交节之时
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1997年,乌海市主要铁路干线有包兰线1条,公路干线有11o线磴口至麻黄沟,1o9线棋盘井至石嘴山等共18条。客运量194.18万人,货运量1116.47万吨,其中,铁路客运量为31.18万人,货运量为241.47万吨;公路客运量163万人,货运量875万吨。
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酒锅牛三宝
在清炖牛尾的基础上,加上发制并切好的牛蹄筋片,发制改刀成菊花形的牛鞭,再加入发制好的香菇或口蘑等辅料,调上味,点燃酒精锅盖上盖上席,由服务人员起盖。客人食之有补气壮阳、提神祛寒、美容润肤的功效
龙凤呈祥
内蒙古创新名菜。鸡鱼合做一菜,由此命名。内蒙古特产黄河鲤鱼头尾干烧烹制放鱼盘两端,盘中间放香酥鸡,鱼肉烹制成宫保鱼丁、糟溜鱼片、香茄鱼条和馏鱼腐,分别对衬围摆装盘成整鱼形即成。此菜鸡鱼共食,口味鲜、香、酸、辣、甜、咸俱全,质地酥、软、嫩、爽兼顾,是中高档宴席的佳品。
烤猪方
内蒙古传统烤制菜肴。食用时配黄瓜条、葱段、甜面酱。肉香纯正,肥而不腻。此菜是内蒙古已故特一级烹调师吴明的佳作,在全区享有烤制菜肴之魁的声誉。
蜜汁天鹅蛋
内蒙古风味名菜。以土豆为主要原料,配以面粉、蛋黄烹制而成。此菜系已故特一级厨师吴明在1948年为董必武司厨时所创。曾参加技术表演,深受区内外群众的喜爱。
清汤牛尾
内蒙古传统风味名菜。以内蒙古草原鲜牛尾为主要原料,配以鸡腿、鱼肚、海参、口蘑等煽制而成。此汤莱是解放前由已故特一级厨师吴明在绥远省省政府事厨时所创。口味咸解,清澈见底,营养丰富。
全羊汤
内蒙古风味汤菜。俗称羊杂碎汤。把羊心、肝、肺、腰子、口条均生切成薄片,下入煮羊肉汤内,后放熟羊肚片、肠片,加以佐料而食。场菜味鲜、辣、香而不腻。也有选用熟料制作的,两种用料风味各异。市肆餐馆经营颇多,深受群众欢迎。
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当地特产:内蒙古地毯图海奶茶壶蒙古族铜器
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金秋十月胡杨节、“驼乡”那达慕节、乌海葡萄节。
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爱畜 如在草原上遇见畜群,汽车与行人要绕道走,不要从畜群中穿过,否则会被认为是对畜主的不尊重。
做客 乘汽车到牧民家做客者要看蒙古包附近勒勒车上是否拴着马,不要贸然驶入,免得马惊挣断缰绳跑失。进包要从火炉左侧走,坐在蒙古包的西侧和北侧,东侧是主人起居处,尽量不坐。入坐时不挡住北面哈那上挂着的佛像。进包后可席地而坐,不必脱鞋。不要坐在门槛上。
敬茶 到牧民家做客,主人首先会给宾客敬上一碗奶茶。宾客要微欠起身用双手或右手去接,千万不要用左手去接,否则会被认为是不懂礼节。主人斟茶时,宾客若不想要茶,请用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰,主人便即刻会明白宾客的用意。
敬酒 斟酒敬客,是蒙古族待客的传统方式,是表达草原牧人地客人的敬重和爱戴。通常主人将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中,托在长长的哈达之上,唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌,客人若是推推让让,拉拉扯扯,不喝酒,就会被认为是对主人瞧不起。宾客应随即接住酒,接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下,以示敬奉天、地、火神。不会喝酒不必勉强,可沾唇示意,表示接受了主人纯洁的情谊。
献哈达 哈达是蒙古族日常行礼中不可缺少的物品。献哈达是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的礼节。献哈达时,主人张开双手捧着哈达,吟唱吉祥如意的祝词或赞词,渲染敬重的气氛,同时将哈达的折叠口向着接受哈达的宾客。宾客要站起身面向献哈达者,集中精力听祝词和接受敬酒。接受哈达时,宾客应微向前躬身,让献哈达者将哈达挂于宾客颈上。宾客应双手合掌于胸前,向献哈达者表示谢意。
尊老慈幼 到牧民家做客,见老人要问安,须以“您”相称。不在老人面前通过,不坐其上位,未经允许不要与老人并排而坐。对小孩不可斥责或打驾。不要当着家人的面数说孩子生理缺陷。 其他 到牧民家做客,要带适当的礼品,如酒、糖、小食品等。对迎面狂吠的牧羊狗仅可喝斥,不可打。解手须至蒙古包南方较远处,不可到蒙古包东、西侧(有羊圈)、北侧(气味会随风刮入包内)。冬天不要到包北、西侧乱踩,因那里的雪是化水食用的。离开主人家须道再见并致谢意。 - 阿拉善盟 包头 巴彦淖尔 赤峰 鄂尔多斯 呼和浩特 呼伦贝尔 通辽 乌海 乌兰察布 锡林郭勒盟 兴安盟